Balzamikový ocot
Nízky GI
GL 2.6 na šálka (255 g) · GL 1 na 100 g
- Veľmi nízka glykemická záťaž
- Vysoký obsah cukru vzhľadom na objem
Balzamikový ocot má glykemický index 5 (Nízky). Jedna šálka (255 g) pridá glykemickú záťaž 2.6.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #172241 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Balzamikový ocot
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Balzamikový ocot je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 čajová lyžička | 5 g | 0.1 |
| 1 polievková lyžica | 16 g | 0.2 |
| 1 šálka | 255 g | 2.6 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 88 kcal |
| Sacharidy | 17 g |
| Cukry (celkom) | 15 g |
| Prirodzené | 15 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bielkoviny | 0.5 g |
| Tuky | 0 g |
| Nasýtené | 0 g |
| Nenasýtené | 0 g |
| Sodík | 23 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Veľmi nízka glykemická záťaž
- Nízky glykemický index
- Vysoký obsah cukru vzhľadom na objem
- Chýba vláknina a základné živiny
Alergény
Recepty s touto surovinou: Balzamikový ocot
-
Kuracie na bylinkách s balzamikovou redukciou 95 min · 8 ingrediencií · stredná -
Sýty hovädzí guláš s krúpami a nízkym glykemickým indexom 110 min · 21 ingrediencií · stredná -
Grilovaná zeleninová zmes s bylinkovo-balzamikovou marinádou 30 min · 13 ingrediencií · ľahká -
Stredomorské kuracie stehná s bylinkovou krustou a opečeným rozmarínom 55 min · 12 ingrediencií · stredná -
Grilované kuracie prsia v bylinkovej kruste s údenou omáčkou zo žltých paradajok 40 min · 10 ingrediencií · stredná -
Karamelizované grilované kôstkové ovocie s balzamikovou redukciou a gréckym jogurtom 25 min · 7 ingrediencií · ľahká -
Miska s divokou ryžou, pečenou koreňovou zeleninou a kuracím mäsom v bylinkovej kruste 75 min · 15 ingrediencií · stredná -
Bylinková bravčová panenka s karamelizovanou jablkovo-balzamikovou redukciou 35 min · 8 ingrediencií · stredná -
Losos s balzamikovou glazúrou a trochou javorového sirupu 30 min · 7 ingrediencií · ľahká -
Šalát s pečenou maslovou tekvicou, krúpami a balzamikovým dresingom 45 min · 14 ingrediencií · stredná -
Jahodovo-balzamikový sorbet s nízkym glykemickým indexom 405 min · 4 ingrediencií · ľahká
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Balzamikový ocot?
Balzamikový ocot má glykemický index 5 (Nízky). Jedna šálka (255 g) má glykemickú záťaž 2.6; na 100 g je glykemická záťaž 1.
Je Balzamikový ocot vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Balzamikový ocot má nízky glykemický index (5), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Balzamikový ocot má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Balzamikový ocot v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Zriedený balzamikový nálev (0.2 na 100 g).
Pozrite si Balzamikový ocot v aplikácii Logi, s vašou porciou.
