Удон лапша
Средний ГИ
ГН 28.8 на чашка (180 г) · ГН 16 на 100 г
- Низкое содержание жиров
- Высокая гликемическая нагрузка на порцию
У Удон лапша гликемический индекс 62 (Умеренный). Одна чашка (180 г) добавляет гликемическую нагрузку 28.8.
Обновлено 13 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 0.5 на 100 г Лапша из цукини значительно снижает гликемическую нагрузку (с 16 до 0,5), что существенно уменьшает скачок сахара в крови после еды по сравнению с лапшой удон.
Спирализованный цуккини - ГН 2 на 100 г Спагетти-сквош оказывает гораздо меньшее гликемическое воздействие (ГН 2 против 16), сохраняя при этом текстуру, похожую на лапшу, что подходит для аналогичных блюд.
спагетти тыква
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Удон лапша — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 чашка | 180 g | 28.8 |
| 1 serving | 200 g | 32 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 130 kcal |
| Углеводы | 25 g |
| Сахара (всего) | 0.5 g |
| Природные | 0.5 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 1 g |
| Растворимая | 0.3 g |
| Нерастворимая | 0.7 g |
| Белки | 3 g |
| Жиры | 0.2 g |
| Насыщенные | 0.05 g |
| Ненасыщенные | 0.1 g |
| Натрий | 200 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Низкое содержание жиров
- Низкое содержание сахара
- Минимальная обработка
- Высокая гликемическая нагрузка на порцию
- Низкое содержание клетчатки
- Низкое соотношение белка к углеводам
Аллергены
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Удон лапша?
У Удон лапша гликемический индекс 62 (Умеренный). Одна чашка (180 г) имеет гликемическую нагрузку 28.8; на 100 г гликемическая нагрузка 16.
Подходит ли Удон лапша для людей с инсулинорезистентностью?
У Удон лапша средний гликемический индекс (62). Подходит в умеренном количестве, желательно с белком или жиром; альтернатива с меньшей нагрузкой — Спирализованный цуккини.
Как Удон лапша влияет на уровень сахара в крови?
Удон лапша имеет гликемическую нагрузку 16 на 100г, что указывает на умеренное влияние на уровень сахара в крови.
Проверьте Удон лапша в приложении Logi с вашей порцией.
