ГН 10.8 на типичная штука (120 г) · ГН 9 на 100 г
У Запечённый пастернак гликемический индекс 52, выше, чем у обычного Пастернак (35). Одна типичная штука (120 г) добавляет гликемическую нагрузку 10.8.
Обновлено 11 дек. 2025 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Запечённый пастернак — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Продолжить в браузере
| Калории | 75 kcal |
| Углеводы | 17.5 g |
| Сахара (всего) | 4.8 g |
| Природные | 4.8 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 4.9 g |
| Растворимая | 1.5 g |
| Нерастворимая | 3.4 g |
| Белки | 1.2 g |
| Жиры | 0.4 g |
| Насыщенные | 0.1 g |
| Ненасыщенные | 0.3 g |
| Натрий | 15 mg |
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
У Запечённый пастернак гликемический индекс 52 (Низкий). Одна типичная штука (120 г) имеет гликемическую нагрузку 10.8; на 100 г гликемическая нагрузка 9.
Запечённый пастернак имеет низкий гликемический индекс (52), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Среди форм Пастернак в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Пастернак (3 на 100 г).
Проверьте Запечённый пастернак в приложении Logi с вашей порцией.
Бесплатный PDF — 3 стр.
Твой дневник питания на неделю
Записывай приёмы пищи, гликемическую нагрузку и настроение. Закономерности видны через 3 недели.
Без спама. Отписаться можно в любое время.