Запечённый пастернак

Запечённый пастернак

GI 52 · НизкийГН 10.8 / штука8/10

Низкий ГИ

52 GI

ГН 10.8 на типичная штука (120 г) · ГН 9 на 100 г

Оценка Logi 8/10
  • Высокое содержание клетчатки
  • Умеренный гликемический индекс

У Запечённый пастернак гликемический индекс 52, выше, чем у обычного Пастернак (35). Одна типичная штука (120 г) добавляет гликемическую нагрузку 10.8.

Обновлено 11 дек. 2025 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке

Формы Пастернак

Logi · Управление инсулинорезистентностью

Снизьте сахар в крови умными выборами питания

Запечённый пастернак — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.

Продолжить в браузере
Logi app, food index screen

Пищевая ценность (на 100г)

75
Калории
17.5 g
Углеводы
1.2 g
Белки
0.4 g
Жиры
на 100г
Калории75 kcal
Углеводы17.5 g
Сахара (всего)4.8 g
Природные4.8 g
Добавленные0 g
Клетчатка4.9 g
Растворимая1.5 g
Нерастворимая3.4 g
Белки1.2 g
Жиры0.4 g
Насыщенные0.1 g
Ненасыщенные0.3 g
Натрий15 mg

Уровень обработки

35%
Умеренный
Почему такая оценка?
  • Высокое содержание клетчатки
  • Богат витаминами и минералами
  • Низкое содержание жира
  • Умеренный гликемический индекс
  • Содержит натуральные сахара

Аллергены

Нет аллергенов из списка ЕС-14

Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach

Часто задаваемые вопросы

Каков гликемический индекс Запечённый пастернак?

У Запечённый пастернак гликемический индекс 52 (Низкий). Одна типичная штука (120 г) имеет гликемическую нагрузку 10.8; на 100 г гликемическая нагрузка 9.

Подходит ли Запечённый пастернак для людей с инсулинорезистентностью?

Запечённый пастернак имеет низкий гликемический индекс (52), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.

Какая форма Пастернак имеет наименьшую гликемическую нагрузку?

Среди форм Пастернак в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Пастернак (3 на 100 г).

Проверьте Запечённый пастернак в приложении Logi с вашей порцией.

Food diary cheat sheet

Бесплатный PDF — 3 стр.

Твой дневник питания на неделю

Записывай приёмы пищи, гликемическую нагрузку и настроение. Закономерности видны через 3 недели.

Без спама. Отписаться можно в любое время.