картофельное пюре
Высокий ГИ
ГН 29.3 на чашка (210 г) · ГН 13.9 на 100 г
- Содержит калий: около 280 мг на 100 г.
- Высокий гликемический индекс (около 83): из-за измельчения крахмал быстро усваивается.
У картофельное пюре гликемический индекс 83 (Высокий). Одна чашка (210 г) добавляет гликемическую нагрузку 29.3.
Проверено 6 авг. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №168555 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- пюре из цветной капустыГН 1 на 100 г Cauliflower mash has the same creamy role with a third of the calories (35 vs 113 kcal) and a glycemic load of about 1.
- пюре из запеченной мускатной тыквыГН 6 на 100 г Mashed butternut squash is a sweeter, lighter mash: 45 kcal and a glycemic load of about 6 per 100 g.
Формы картофельное пюре
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
картофельное пюре — один из 11 117 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 13 g | 1.8 |
| 1/2 cup | 105 g | 14.6 |
| 1 side serving (3/4 cup) | 158 g | 22 |
| 1 cup | 210 g | 29.3 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 113 kcal |
| Углеводы | 16.81 g |
| Сахара (всего) | 1.43 g |
| Природные | 1.4 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 1.5 g |
| Растворимая | 0.5 g |
| Нерастворимая | 1 g |
| Белки | 1.86 g |
| Жиры | 4.22 g |
| Насыщенные | 2.53 g |
| Ненасыщенные | 1.69 g |
| Натрий | 250 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Содержит калий: около 280 мг на 100 г.
- Умеренная калорийность для гарнира: 113 ккал на 100 г, около 240 ккал на чашку.
- Высокий гликемический индекс (около 83): из-за измельчения крахмал быстро усваивается.
- Сливочное масло и молоко добавляют жир: около 4 г на 100 г, из них 2,6 г насыщенных жиров.
- Около 320 мг натрия на 100 г при обычном добавлении соли.
Аллергены
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс картофельное пюре?
У картофельное пюре гликемический индекс 83 (Высокий). Одна чашка (210 г) имеет гликемическую нагрузку 29.3; на 100 г гликемическая нагрузка 13.9.
Подходит ли картофельное пюре для людей с инсулинорезистентностью?
У картофельное пюре высокий гликемический индекс (83) и быстро повышает уровень глюкозы в крови. Альтернатива с меньшей нагрузкой — пюре из цветной капусты.
Какая форма картофельное пюре имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
У картофельное пюре наименьшая гликемическая нагрузка среди всех форм картофельное пюре в этой базе данных (13.9 на 100 г).
Проверьте картофельное пюре в приложении Logi с вашей порцией.
