улучшитель теста
Высокий ГИ
ГН 6.3 на типичная столовая ложка (15 г) · ГН 42 на 100 г
- Используется в малых количествах
- Сильно переработанные добавки
У улучшитель теста гликемический индекс 70, ниже, чем у обычного Пищевые добавки (90). Одна типичная столовая ложка (15 г) добавляет гликемическую нагрузку 6.3.
Обновлено 12 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
Формы Пищевые добавки
- Пищевые добавкиGI 90 · ГН 9 на 100 г
- Загуститель (глицерин, эмульгатор, киноа мука, ферменты, моно- и диглицериды жирных кислот)GI 65 · ГН 26 на 100 г thickener blend
- АроматизаторыGI 80 · ГН 40 на 100 г flavoring agents
- нет ГИ potassium benzoate
Бензоат калия - нет ГИ sodium hexametaphosphate
Гексаметафосфат натрия - Гиалуронат натриянет ГИ sodium hyaluronate
- Гидросульфат натриянет ГИ sodium acid sulfate
- +19 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
улучшитель теста — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 250 kcal |
| Углеводы | 60 g |
| Сахара (всего) | 2 g |
| Природные | 0 g |
| Добавленные | 2 g |
| Клетчатка | 2 g |
| Растворимая | 0.6 g |
| Нерастворимая | 1.4 g |
| Белки | 2 g |
| Жиры | 1 g |
| Насыщенные | 0.2 g |
| Ненасыщенные | 0.8 g |
| Натрий | 2000 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Используется в малых количествах
- Может улучшить текстуру хлеба
- Сильно переработанные добавки
- Высокое содержание натрия
- Возможное добавление сахаров и химикатов
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс улучшитель теста?
У улучшитель теста гликемический индекс 70 (Высокий). Одна типичная столовая ложка (15 г) имеет гликемическую нагрузку 6.3; на 100 г гликемическая нагрузка 42.
Подходит ли улучшитель теста для людей с инсулинорезистентностью?
У улучшитель теста высокий гликемический индекс (70) и быстро повышает уровень глюкозы в крови. Альтернатива с меньшей нагрузкой — Виталий пшеничный глютен.
Какая форма Пищевые добавки имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Пищевые добавки в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Пищевые добавки (9 на 100 г).
Проверьте улучшитель теста в приложении Logi с вашей порцией.
