простокваша

простокваша

GI 35 · НизкийГН 4.9 / чашка7/10

Низкий ГИ

35 GI

ГН 4.9 на чашка (245 г) · ГН 2 на 100 г

Оценка Logi 7/10
  • Низкая гликемическая нагрузка
  • Содержит лактозу (молочный сахар)

У простокваша гликемический индекс 35 (Низкий). Одна чашка (245 г) добавляет гликемическую нагрузку 4.9.

Проверено 6 авг. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №2259792 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке

Вместо этого

Формы простокваша

Logi · Управление инсулинорезистентностью

Снизьте сахар в крови умными выборами питания

простокваша — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.

Продолжить в браузере
Logi app, food index screen
Порции
ПорцияГраммыГН
1 столовая ложка15 g0.3
1 чашка245 g4.9
1 serving245 g4.9

Пищевая ценность (на 100г)

40
Калории
4.8 g
Углеводы
3.3 g
Белки
0.9 g
Жиры
на 100г
Калории40 kcal
Углеводы4.8 g
Сахара (всего)4.8 g
Природные4.8 g
Добавленные0 g
Клетчатка0 g
Растворимая0 g
Нерастворимая0 g
Белки3.3 g
Жиры0.9 g
Насыщенные0.6 g
Ненасыщенные0.3 g
Натрий105 mg

Уровень обработки

60%
Умеренный
Почему такая оценка?
  • Низкая гликемическая нагрузка
  • Минимальный уровень обработки
  • Содержит лактозу (молочный сахар)
  • Низкая плотность белка по сравнению с ферментированными вариантами

Аллергены

Содержит: молоко

Рецепты с ингредиентом: простокваша

Часто задаваемые вопросы

Каков гликемический индекс простокваша?

У простокваша гликемический индекс 35 (Низкий). Одна чашка (245 г) имеет гликемическую нагрузку 4.9; на 100 г гликемическая нагрузка 2.

Подходит ли простокваша для людей с инсулинорезистентностью?

простокваша имеет низкий гликемический индекс (35), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.

Какая форма простокваша имеет наименьшую гликемическую нагрузку?

У простокваша наименьшая гликемическая нагрузка среди всех форм простокваша в этой базе данных (2 на 100 г).

Проверьте простокваша в приложении Logi с вашей порцией.

Food diary cheat sheet

Бесплатный PDF — 3 стр.

Твой дневник питания на неделю

Записывай приёмы пищи, гликемическую нагрузку и настроение. Закономерности видны через 3 недели.

Без спама. Отписаться можно в любое время.