Zahăr de trestie evaporat
IG mediu
Încărcătură glicemică 9 per lingură tipică (15 g) · Încărcătură glicemică 60 la 100 g
- Fără aditivi artificiali
- Conținut foarte ridicat de zahăr
Zahăr de trestie evaporat are un indice glicemic de 60, mai mic decât Zahăr de trestie simplu (65). O lingură tipică (15 g) adaugă o încărcătură glicemică de 9.
Actualizat la 13 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- fără IG Aluloza oferă o textură cristalină și un profil de dulceață similare cu zahărul din trestie, având un IG de 0, ceea ce o face un înlocuitor funcțional excelent 1:1 pentru gestionarea glicemiei.
Aluloză - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Eritritolul este un alcool de zahăr utilizat pe scară largă, care oferă o consistență granulară similară, cu un IG neglijabil de 1, prevenind creșterile bruște ale glicemiei asociate cu zahărul din trestie.
Eritritol - fără IG Extractul de fructul călugărului (monk fruit) este un îndulcitor natural cu indice glicemic zero, care vă permite să mențineți dulceața fără a afecta nivelul glicemiei.
Îndulcitor din fructul călugărului (extract pur) - Extract pur din frunze de steviefără IG Extractul pur de stevie este o alternativă puternică, cu indice glicemic zero, care elimină complet încărcătura glicemică a zahărului din trestie.
Forme de Zahăr de trestie
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Zahăr de trestie evaporat este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 399 kcal |
| Carbohidrați | 99.5 g |
| Zaharuri (total) | 99.5 g |
| Naturale | 0 g |
| Adăugate | 99.5 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubile | 0 g |
| Insolubile | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Grăsimi | 0 g |
| Saturate | 0 g |
| Nesaturate | 0 g |
| Sodiu | 1 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Fără aditivi artificiali
- Sursă rapidă de energie
- Conținut foarte ridicat de zahăr
- Indice glicemic și sarcină ridicate
- Fără fibre sau micronutrienți
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Zahăr de trestie evaporat?
Zahăr de trestie evaporat are un indice glicemic de 60 (Moderat). O lingură tipică (15 g) are o încărcătură glicemică de 9; la 100 g încărcătura glicemică este 60.
Este Zahăr de trestie evaporat bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Zahăr de trestie evaporat are un indice glicemic mediu (60). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Eritritol.
Ce formă de Zahăr de trestie are cea mai mică încărcătură glicemică?
Zahăr de trestie evaporat are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Zahăr de trestie din această bază de date (60 la 100 g).
Verifică Zahăr de trestie evaporat în aplicația Logi, cu porția ta.
