Zahăr de trestie
IG mediu
Încărcătură glicemică 122.2 per cană (188 g) · Încărcătură glicemică 65 la 100 g
- Sursă de energie ușor disponibilă
- Încărcătură glicemică extrem de ridicată
Zahăr de trestie are un indice glicemic de 65 (Moderat). O cană (188 g) adaugă o încărcătură glicemică de 122.2.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #746784 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- fără IG Aluloza oferă dulceața zahărului cu un IG de 0 și o CG de 0, prevenind creșterea glicemiei asociată cu zahărul din trestie.
Aluloză - fără IG Extractul de fructul călugărului este o alternativă cu indice glicemic zero care oferă dulceață fără a afecta nivelul glicemiei.
Îndulcitor din fructul călugărului (extract pur) - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Eritritolul are un IG neglijabil de 1 și o CG de 0, fiind o alegere mult mai stabilă pentru gestionarea glicemiei decât zahărul din trestie.
Eritritol - fără IG Stevia este un îndulcitor non-nutritiv cu IG și CG de 0, oferind o îmbunătățire semnificativă față de impactul glicemic ridicat al zahărului din trestie.
Extract pur de stevia
Forme de Zahăr de trestie
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Zahăr de trestie este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 linguriță | 4 g | 2.6 |
| 1 cană | 188 g | 122.2 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 400 kcal |
| Carbohidrați | 100 g |
| Zaharuri (total) | 100 g |
| Naturale | 0 g |
| Adăugate | 100 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubile | 0 g |
| Insolubile | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Grăsimi | 0 g |
| Saturate | 0 g |
| Nesaturate | 0 g |
| Sodiu | 1 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Sursă de energie ușor disponibilă
- Origine naturală
- Încărcătură glicemică extrem de ridicată
- Densitate nutrițională zero
- Promovează creșterile bruște ale insulinei
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Zahăr de trestie?
Zahăr de trestie are un indice glicemic de 65 (Moderat). O cană (188 g) are o încărcătură glicemică de 122.2; la 100 g încărcătura glicemică este 65.
Este Zahăr de trestie bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Zahăr de trestie are un indice glicemic mediu (65). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Eritritol.
Ce formă de Zahăr de trestie are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Zahăr de trestie din această bază de date, Zahăr de trestie evaporat are cea mai mică încărcătură glicemică (60 la 100 g).
Verifică Zahăr de trestie în aplicația Logi, cu porția ta.
