Varză de Bruxelles fiartă
IG scăzut
Încărcătură glicemică 1.2 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 1 la 100 g
- Încărcătură glicemică extrem de scăzută
- Pierdere minoră de nutrienți prin fierbere
Varză de Bruxelles fiartă are un indice glicemic de 15, la fel ca Varză de Bruxelles simplu (15). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 1.2.
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Forme de Varză de Bruxelles
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Varză de Bruxelles fiartă este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 43 kcal |
| Carbohidrați | 8.95 g |
| Zaharuri (total) | 2.2 g |
| Naturale | 2.2 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 3.8 g |
| Solubile | 1.1 g |
| Insolubile | 2.7 g |
| Proteine | 3.38 g |
| Grăsimi | 0.3 g |
| Saturate | 0.06 g |
| Nesaturate | 0.24 g |
| Sodiu | 25 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică extrem de scăzută
- Raport ridicat de fibre la carbohidrați
- Bogate în glucozinolați
- Pierdere minoră de nutrienți prin fierbere
- Potențial de antinutrienți în caz de consum excesiv
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Varză de Bruxelles fiartă?
Varză de Bruxelles fiartă are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 1.2; la 100 g încărcătura glicemică este 1.
Este Varză de Bruxelles fiartă bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Varză de Bruxelles fiartă are un indice glicemic scăzut (15), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Varză de Bruxelles are cea mai mică încărcătură glicemică?
Varză de Bruxelles fiartă are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Varză de Bruxelles din această bază de date (1 la 100 g).
Verifică Varză de Bruxelles fiartă în aplicația Logi, cu porția ta.
