Salată verde cu frunze
IG scăzut
Încărcătură glicemică 0.1 per bucată (24 g) · Încărcătură glicemică 0.4 la 100 g
- Încărcătură glicemică extrem de scăzută
- Densitate nutritivă relativ scăzută comparativ cu legumele cu frunze închise la culoare
Salată verde cu frunze are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O bucată (24 g) adaugă o încărcătură glicemică de 0.1.
Revizuit la 6 aug. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #169249 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Oferă niveluri mai ridicate de glucozinolați și antioxidanți care susțin sănătatea metabolică și sensibilitatea la insulină.
Rucola - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Conține un aport mult mai mare de fibre și un spectru mai larg de micronutrienți, ceea ce o face superioară pentru gestionarea glicemiei.
Kale
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Salată verde cu frunze este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 leaf inner | 5 g | 0 |
| 1 leaf outer | 24 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 36 g | 0.2 |
| 1 head | 360 g | 1.6 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 15 kcal |
| Carbohidrați | 2.9 g |
| Zaharuri (total) | 0.8 g |
| Naturale | 0.8 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 1.3 g |
| Solubile | 0.4 g |
| Insolubile | 0.9 g |
| Proteine | 1.4 g |
| Grăsimi | 0.2 g |
| Saturate | 0.03 g |
| Nesaturate | 0.17 g |
| Sodiu | 28 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică extrem de scăzută
- Conținut ridicat de apă pentru hidratare
- Densitate calorică foarte scăzută
- Densitate nutritivă relativ scăzută comparativ cu legumele cu frunze închise la culoare
- Conținut scăzut de fibre comparativ cu alte legume
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Salată verde cu frunze?
Salată verde cu frunze are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O bucată (24 g) are o încărcătură glicemică de 0.1; la 100 g încărcătura glicemică este 0.4.
Este Salată verde cu frunze bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Salată verde cu frunze are un indice glicemic scăzut (15), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Cum afectează Salată verde cu frunze glicemia?
Salată verde cu frunze are o încărcătură glicemică de 0.4 per 100g, indicând un impact minimal asupra glicemiei.
Verifică Salată verde cu frunze în aplicația Logi, cu porția ta.
