Mălai galben
IG mediu
Încărcătură glicemică 79.5 per cană tipică (150 g) · Încărcătură glicemică 53 la 100 g
- Conținut scăzut de zahăr adăugat
- Încărcătură glicemică ridicată
Mălai galben are un indice glicemic de 69, mai mare decât Făină de porumb simplu (68). O cană tipică (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 79.5.
Actualizat la 14 oct. 2025 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 11 la 100 g Quinoa has a lower glycemic index, more protein, and significantly higher fiber than degerminated corn meal.
Quinoa fiartă - Încărcătură glicemică 36.5 la 100 g Whole grain barley's high beta-glucan fiber lowers blood glucose response and improves insulin sensitivity.
Ovăz (cereale integrale)
Forme de Făină de porumb
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Mălai galben este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 362 kcal |
| Carbohidrați | 77 g |
| Zaharuri (total) | 0.6 g |
| Naturale | 0.6 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.3 g |
| Solubile | 0.5 g |
| Insolubile | 1.8 g |
| Proteine | 7.1 g |
| Grăsimi | 1.8 g |
| Saturate | 0.3 g |
| Nesaturate | 1.5 g |
| Sodiu | 7 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut scăzut de zahăr adăugat
- Conținut scăzut de sodiu
- Încărcătură glicemică ridicată
- Conținut scăzut de fibre
- Procesare moderată
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Mălai galben?
Mălai galben are un indice glicemic de 69 (Moderat). O cană tipică (150 g) are o încărcătură glicemică de 79.5; la 100 g încărcătura glicemică este 53.
Este Mălai galben bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Mălai galben are un indice glicemic mediu (69). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Quinoa fiartă.
Ce formă de Făină de porumb are cea mai mică încărcătură glicemică?
Mălai galben are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Făină de porumb din această bază de date (53 la 100 g).
Verifică Mălai galben în aplicația Logi, cu porția ta.
