Ciuperci sălbatice de pădure
IG scăzut
Încărcătură glicemică 0.4 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 0.3 la 100 g
- indice glicemic excepțional de scăzut
- potențial de bioacumulare a toxinelor (dacă sunt colectate din surse necorespunzătoare)
Ciuperci sălbatice de pădure are un indice glicemic de 10 (Scăzut). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 0.4.
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Acestea conțin compuși bioactivi, cum ar fi beta-glucanii, care pot susține suplimentar reglarea glicemiei și funcția imunitară.
Ciuperci Shiitake - ciuperci creminiÎncărcătură glicemică 1 la 100 g Acestea oferă un profil nutrițional mai consistent și mai fiabil în comparație cu ciupercile culese din sălbăticie, menținând în același timp un indice glicemic scăzut.
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Ciuperci sălbatice de pădure este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 22 kcal |
| Carbohidrați | 3.3 g |
| Zaharuri (total) | 0.5 g |
| Naturale | 0.5 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubile | 0.8 g |
| Insolubile | 1.8 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grăsimi | 0.3 g |
| Saturate | 0.05 g |
| Nesaturate | 0.15 g |
| Sodiu | 5 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- indice glicemic excepțional de scăzut
- conținut scăzut de calorii și ridicat de apă
- potențial de bioacumulare a toxinelor (dacă sunt colectate din surse necorespunzătoare)
- densitate calorică și nutritivă generală scăzută
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Ciuperci sălbatice de pădure?
Ciuperci sălbatice de pădure are un indice glicemic de 10 (Scăzut). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 0.4; la 100 g încărcătura glicemică este 0.3.
Este Ciuperci sălbatice de pădure bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Ciuperci sălbatice de pădure are un indice glicemic scăzut (10), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Cum afectează Ciuperci sălbatice de pădure glicemia?
Ciuperci sălbatice de pădure are o încărcătură glicemică de 0.3 per 100g, indicând un impact minimal asupra glicemiei.
Verifică Ciuperci sălbatice de pădure în aplicația Logi, cu porția ta.
