Agenți de îngroșare (amidon de porumb, caragenan)
IG ridicat
Încărcătură glicemică 72.3 la 100 g
- Conținut foarte scăzut de grăsimi
- Încărcătură glicemică extrem de ridicată
Agenți de îngroșare (amidon de porumb, caragenan) are un indice glicemic de 85 (Ridicat).
Actualizat la 12 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Semințele de chia oferă un efect de îngroșare similar, cu o sarcină glicemică (GL) neglijabilă de 1, comparativ cu GL-ul ridicat de 85 al amidonului de porumb.
Semințe de chia - Încărcătură glicemică 0.1 la 100 g Făina de in amestecată cu apă acționează ca un agent de îngroșare bogat în fibre, cu un GL de 1, reducând semnificativ impactul glicemic în comparație cu amidonul de porumb.
Amestec de semințe de in măcinate și apă (ou de in)
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Agenți de îngroșare (amidon de porumb, caragenan) este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 350 kcal |
| Carbohidrați | 85 g |
| Zaharuri (total) | 0.2 g |
| Naturale | 0.2 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubile | 0.6 g |
| Insolubile | 1.4 g |
| Proteine | 0.2 g |
| Grăsimi | 0.1 g |
| Saturate | 0 g |
| Nesaturate | 0.1 g |
| Sodiu | 20 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut foarte scăzut de grăsimi
- Conținut scăzut de sodiu
- Încărcătură glicemică extrem de ridicată
- Sursă de carbohidrați înalt rafinată
- Potențială iritație digestivă cauzată de caragenan
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Agenți de îngroșare (amidon de porumb, caragenan)?
Agenți de îngroșare (amidon de porumb, caragenan) are un indice glicemic de 85 (Ridicat) și o încărcătură glicemică de 72.3 la 100 g.
Este Agenți de îngroșare (amidon de porumb, caragenan) bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Agenți de îngroșare (amidon de porumb, caragenan) are un indice glicemic ridicat (85) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Semințe de chia.
Cum afectează Agenți de îngroșare (amidon de porumb, caragenan) glicemia?
Agenți de îngroșare (amidon de porumb, caragenan) are o încărcătură glicemică de 72.3 per 100g, indicând un impact semnificativ asupra glicemiei.
Verifică Agenți de îngroșare (amidon de porumb, caragenan) în aplicația Logi, cu porția ta.
