Sultanas
IG médio
CG 51.5 por 100 g
- Ricas em antioxidantes naturais
- Elevada carga glicémica
Sultanas tem um índice glicémico de 65, superior ao do passas simples (64).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
Formas de passas
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Sultanas é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 299 kcal |
| Hidratos de carbono | 79.2 g |
| Açúcares (total) | 59.2 g |
| Naturais | 59.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Solúvel | 1.1 g |
| Insolúvel | 2.6 g |
| Proteína | 3.1 g |
| Gordura | 0.5 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.2 g |
| Sódio | 11 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Ricas em antioxidantes naturais
- Boa fonte de fibra
- Elevada carga glicémica
- Teor muito elevado de açúcar natural
- Não adequado para resistência à insulina
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Sultanas?
Sultanas tem um índice glicémico de 65 (Moderado) e uma carga glicémica de 51.5 por 100 g.
Sultanas é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Sultanas tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Framboesas inteiras frescas.
Qual a forma de passas com menor carga glicémica?
Entre as formas de passas nesta base de dados, Chocolate com passas tem a menor carga glicémica (39 por 100 g).
Consulte Sultanas na aplicação Logi, com a sua porção.
