Pudim de Yorkshire (farinha integral ou de espelta)
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Pudim de Yorkshire (farinha integral ou de espelta) tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 14 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Pudim de Yorkshire (farinha integral ou de espelta) classifica-se acima da média no índice glicémico.
Pudim de Yorkshire (farinha integral ou de espelta) é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Maior teor de fibras do que o pudim tradicional de Yorkshire
- ✓ Contém alguma proteína dos ovos e leite
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Produto de cereal processado
- ✗ Contém sal adicionado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 180 kcal |
| Hidratos de carbono | 25g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 3.5g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 7g |
| Gordura | 6g |
| Saturada | 1.5g |
| Insaturada | 4g |
| Sódio | 320mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pudim de Yorkshire (farinha integral ou de espelta)?
Pudim de Yorkshire (farinha integral ou de espelta) tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 14 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Pudim de Yorkshire (farinha integral ou de espelta) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pudim de Yorkshire (farinha integral ou de espelta) tem um índice glicémico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que Pudim de Yorkshire (farinha integral ou de espelta) afecta o açúcar no sangue?
Pudim de Yorkshire (farinha integral ou de espelta) tem uma carga glicémica de 14 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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