pepino (cru, em palitos)
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pepino (cru, em palitos) tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, pepino (cru, em palitos) classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
pepino (cru, em palitos) é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 10/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ conteúdo muito elevado de água
- ✓ baixo índice glicémico
- ✓ baixo em calorias, baixo em hidratos de carbono
- ✗ baixo teor de proteína
- ✗ baixo teor de fibra
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 15 kcal |
| Hidratos de carbono | 3.6g |
| Açúcares (total) | 1.7g |
| Naturais | 1.7g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0.5g |
| Solúvel | 0.2g |
| Insolúvel | 0.3g |
| Proteína | 0.7g |
| Gordura | 0.1g |
| Saturada | 0.03g |
| Insaturada | 0.07g |
| Sódio | 2mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de pepino (cru, em palitos)?
pepino (cru, em palitos) tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
pepino (cru, em palitos) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
pepino (cru, em palitos) tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que pepino (cru, em palitos) afecta o açúcar no sangue?
pepino (cru, em palitos) tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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