Molho castanho
IG baixo
CG 0.6 por colher de sopa típico (15 g) · CG 4 por 100 g
- Carga glicémica relativamente baixa
- Elevado teor de sódio
Molho castanho tem um índice glicémico de 40 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 0.6.
Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
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- Molho de frigideiraCG 1 por 100 g Evita os açúcares escondidos e os aditivos processados dos molhos de compra, mantendo uma profundidade natural e saborosa.
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Molho castanho é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 80 kcal |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 1 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Solúvel | 0.2 g |
| Insolúvel | 0.4 g |
| Proteína | 1.5 g |
| Gordura | 3 g |
| Saturada | 1.2 g |
| Insaturada | 1.8 g |
| Sódio | 700 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica relativamente baixa
- Baixo teor de açúcares totais
- Elevado teor de sódio
- Baixa densidade de fibra e proteína
- Contém frequentemente aditivos/amidos processados
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Molho castanho?
Molho castanho tem um índice glicémico de 40 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 0.6; por 100 g a carga glicémica é 4.
Molho castanho é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Molho castanho tem um índice glicémico baixo (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Molho castanho afecta o açúcar no sangue?
Molho castanho tem uma carga glicémica de 4 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Molho castanho na aplicação Logi, com a sua porção.
