Melaço
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Melaço tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 41 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros sweets, Melaço classifica-se acima da média no índice glicémico.
Melaço é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 2/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Índice glicémico moderado
- ✓ Adoçante não refinado
- ✗ Carga glicémica muito elevada
- ✗ Conteúdo extremamente elevado de açúcar adicionado
- ✗ Sem fibra ou proteína
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 290 kcal |
| Hidratos de carbono | 74g |
| Açúcares (total) | 74g |
| Naturais | 0.0g |
| Adicionados | 74g |
| Fibra | 0g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 0g |
| Gordura | 0g |
| Saturada | 0g |
| Insaturada | 0g |
| Sódio | 37mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Melaço?
Melaço tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 41 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Melaço é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Melaço tem um índice glicémico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que Melaço afecta o açúcar no sangue?
Melaço tem uma carga glicémica de 41 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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