lombo de salmão
Sem índice glicémico9/10
Sem índice glicémico — sem hidratos de carbono
0 g de hidratos de carbono por 100 g
Pontuação Logi 9/10
- Excelente fonte de proteína de alta qualidade
- Potencial acumulação de mercúrio em espécimes maiores
lombo de salmão não tem índice glicémico: não contém hidratos de carbono.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #173688 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de lombo de salmão
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
lombo de salmão é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 fillet | 396 g |
Informação nutricional (por 100g)
206
Calorias
0 g
Hidratos de carbono
22 g
Proteína
13 g
Gordura
por 100g
| Calorias | 206 kcal |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 22 g |
| Gordura | 13 g |
| Saturada | 3.1 g |
| Insaturada | 9.9 g |
| Sódio | 59 mg |
Nível de processamento
10%
Mínimo
Porquê esta pontuação?
- Excelente fonte de proteína de alta qualidade
- Rico em ácidos gordos ómega-3 benéficos para o coração
- Impacto glicémico nulo, ideal para resistência à insulina
- Potencial acumulação de mercúrio em espécimes maiores
- As variedades de aquicultura podem ter rácios de ómega-3/ómega-6 mais baixos
Receitas com lombo de salmão
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de lombo de salmão?
lombo de salmão não tem índice glicémico porque não contém hidratos de carbono (0 g por 100 g).
lombo de salmão é adequado para pessoas com resistência à insulina?
lombo de salmão não contém hidratos de carbono, por isso, isoladamente, não aumenta a glicemia.
Consulte lombo de salmão na aplicação Logi, com a sua porção.
