Linguine de couve-flor
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Linguine de couve-flor tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Linguine de couve-flor classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Linguine de couve-flor é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 7/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Índice glicémico mais baixo do que a massa normal
- ✓ Bom teor de fibras
- ✓ Alternativa com menos calorias
- ✗ Contém alguma farinha refinada
- ✗ Nível moderado de processamento
- ✗ Menor teor de proteína do que a massa tradicional
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 70 kcal |
| Hidratos de carbono | 13g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 3g |
| Solúvel | 0.9g |
| Insolúvel | 2.1g |
| Proteína | 3g |
| Gordura | 1.5g |
| Saturada | 0.3g |
| Insaturada | 1.2g |
| Sódio | 80mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Linguine de couve-flor?
Linguine de couve-flor tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Linguine de couve-flor é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Linguine de couve-flor tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Linguine de couve-flor afecta o açúcar no sangue?
Linguine de couve-flor tem uma carga glicémica de 5 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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