leite evaporado
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leite evaporado tem um índice glicémico de 34, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros dairy, leite evaporado classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
leite evaporado é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixa carga glicémica
- ✓ Conteúdo moderado de proteína
- ✓ Sem açúcares adicionados
- ✗ Contém gordura saturada
- ✗ Sem fibra
- ✗ Laticínio processado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 134 kcal |
| Hidratos de carbono | 10g |
| Açúcares (total) | 10g |
| Naturais | 10.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 6.8g |
| Gordura | 7.6g |
| Saturada | 5g |
| Insaturada | 2.6g |
| Sódio | 108mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de leite evaporado?
leite evaporado tem um índice glicémico de 34, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
leite evaporado é adequado para pessoas com resistência à insulina?
leite evaporado tem um índice glicémico baixo (34), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que leite evaporado afecta o açúcar no sangue?
leite evaporado tem uma carga glicémica de 3 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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