Leite evaporado
IG baixo
CG 3 por 100 g
- Boa fonte de proteína
- Teor moderado de gorduras saturadas
Leite evaporado tem um índice glicémico de 34, igual ao do leite evaporado simples (34).
Atualizado em 30/06/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de leite evaporado
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Leite evaporado é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 134 kcal |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Açúcares (total) | 10 g |
| Naturais | 10 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 7 g |
| Gordura | 7.5 g |
| Saturada | 5 g |
| Insaturada | 2.5 g |
| Sódio | 110 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Boa fonte de proteína
- Contém cálcio e vitamina D
- Teor moderado de gorduras saturadas
- Contém açúcares naturais do leite (lactose)
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Leite evaporado?
Leite evaporado tem um índice glicémico de 34 (Baixo) e uma carga glicémica de 3 por 100 g.
Leite evaporado é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Leite evaporado tem um índice glicémico baixo (34), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de leite evaporado com menor carga glicémica?
Leite evaporado tem a menor carga glicémica de todas as formas de leite evaporado nesta base de dados (3 por 100 g).
Consulte Leite evaporado na aplicação Logi, com a sua porção.
