Hambúrguer de vaca
Sem índice glicémico7/10
Sem índice glicémico — sem hidratos de carbono
0 g de hidratos de carbono por 100 g
Pontuação Logi 7/10
- Cerca de 26 g de proteína por 100 g; um hambúrguer de 113 g (quarter-pound) reduz para cerca de 77 g após a cozedura
- Cerca de 15 g de gordura por 100 g, dos quais 6 g são saturados (85% de carne de vaca magra)
Hambúrguer de vaca não tem índice glicémico: não contém hidratos de carbono.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #174032 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- Hambúrguer magro de vaca grelhadosem IG A 95 % lean beef patty has about 175 kcal and 7 g of fat per 100 g instead of 250 kcal and 15 g, with the same protein.
- sem IG Grilled chicken breast makes a lean burger filling with about 31 g of protein and under 4 g of fat per 100 g.
Peito de frango cru - hambúrguer vegetalCG 8 por 100 g A vegetable patty is a meat-free burger option with less saturated fat, at about 180 kcal per 100 g.
Formas de Hambúrguer de vaca
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Hambúrguer de vaca é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 slider patty | 38 g |
| 1 patty (1/4 lb raw) | 77 g |
| 3 oz cooked | 85 g |
| 1 large patty (1/3 lb raw) | 103 g |
Informação nutricional (por 100g)
250
Calorias
0 g
Hidratos de carbono
25.93 g
Proteína
15.41 g
Gordura
por 100g
| Calorias | 250 kcal |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 25.93 g |
| Gordura | 15.41 g |
| Saturada | 6.35 g |
| Insaturada | 7.25 g |
| Sódio | 70 mg |
Nível de processamento
60%
Moderado
Porquê esta pontuação?
- Cerca de 26 g de proteína por 100 g; um hambúrguer de 113 g (quarter-pound) reduz para cerca de 77 g após a cozedura
- Sem hidratos de carbono, pelo que um hambúrguer simples não aumenta a carga glicémica
- Uma boa fonte de zinco, ferro e vitamina B12, tal como outras carnes de vaca
- Cerca de 15 g de gordura por 100 g, dos quais 6 g são saturados (85% de carne de vaca magra)
- 250 kcal por 100 g; os hambúrgueres mais magros de 95% têm cerca de 175 kcal
- Sem fibra; o pão, o queijo e os molhos normalmente adicionam mais energia do que o próprio hambúrguer
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Hambúrguer de vaca?
Hambúrguer de vaca não tem índice glicémico porque não contém hidratos de carbono (0 g por 100 g).
Hambúrguer de vaca é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Hambúrguer de vaca não contém hidratos de carbono, por isso, isoladamente, não aumenta a glicemia.
Consulte Hambúrguer de vaca na aplicação Logi, com a sua porção.
