grão de trigo

grão de trigo

GI 41 · Baixo GL 30 · Alto Score 7/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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grão de trigo tem um índice glicémico de 41, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 30 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.

Comparado com outros grains, grão de trigo classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.

grão de trigo é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.

Índice Glicémico 41
Baixo GI
Melhor para controlo do açúcar
Carga Glicémica 30
Alto GL
Impacto significativo no açúcar
340
Calorias
72g
Hidratos de carbono
13g
Proteína
2.5g
Gordura

Pontuação Logi: 7/10

Porquê esta pontuação?

  • Alto teor de fibra
  • Baixo índice glicémico
  • Boa fonte de proteína
  • Carga glicémica moderada
  • Contém glúten
  • Denso em calorias

Nível de processamento

10%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias340 kcal
Hidratos de carbono72g
Açúcares (total)0.4g
Naturais0.4g
Adicionados0g
Fibra12g
Solúvel3.6g
Insolúvel8.4g
Proteína13g
Gordura2.5g
Saturada0.4g
Insaturada2.1g
Sódio2mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de grão de trigo?

grão de trigo tem um índice glicémico de 41, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 30 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.

grão de trigo é adequado para pessoas com resistência à insulina?

grão de trigo tem um índice glicémico baixo (41), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que grão de trigo afecta o açúcar no sangue?

grão de trigo tem uma carga glicémica de 30 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.

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