fudge de leite
IG médio
CG 42 por 100 g
- Contém algum cálcio proveniente do leite
- Teor de açúcar muito elevado
fudge de leite tem um índice glicémico de 60 (Moderado).
Atualizado em 19/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 4 por 100 g O chocolate negro proporciona uma experiência indulgente semelhante à do fudge, mas com um IG significativamente mais baixo de 20 e uma CG de 4, evitando um pico acentuado de açúcar no sangue.
chocolate negro (85% cacau, açúcar adicionado mínimo) - CG 2 por 100 g Esta substituição troca o fudge rico em açúcar por ingredientes ricos em proteína e fibra, resultando numa CG muito mais baixa (2 vs 42) para um melhor controlo glicémico.
Iogurte grego com frutos vermelhos e sementes de chia
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
fudge de leite é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 420 kcal |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| Açúcares (total) | 65 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 60 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Solúvel | 0.08 g |
| Insolúvel | 0.12 g |
| Proteína | 3 g |
| Gordura | 14 g |
| Saturada | 9 g |
| Insaturada | 5 g |
| Sódio | 80 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém algum cálcio proveniente do leite
- Fornece energia rápida
- Teor de açúcar muito elevado
- Elevado teor de gorduras saturadas
- Ultraprocessado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de fudge de leite?
fudge de leite tem um índice glicémico de 60 (Moderado) e uma carga glicémica de 42 por 100 g.
fudge de leite é adequado para pessoas com resistência à insulina?
fudge de leite tem um índice glicémico médio (60). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é chocolate negro (85% cacau, açúcar adicionado mínimo).
Como é que fudge de leite afecta o açúcar no sangue?
fudge de leite tem uma carga glicémica de 42 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte fudge de leite na aplicação Logi, com a sua porção.
