Fritada de legumes
IG médio
CG 18 por unidade típico (120 g) · CG 15 por 100 g
- Contém legumes
- Frito em óleo (alto teor de gordura)
Fritada de legumes tem um índice glicémico de 60 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 18.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g A couve-flor assada oferece uma carga glicémica significativamente mais baixa (1 vs 15) e um índice glicémico reduzido, ajudando a prevenir picos acentuados de açúcar no sangue em comparação com o frito.
floretes de couve-flor assados - CG 0.5 por 100 g Os noodles de curgete proporcionam uma alternativa muito mais leve e rica em fibra, com uma carga glicémica negligenciável (0,5) em comparação com o frito, que é mais rico em hidratos de carbono.
Curgete espiralizada - CG 1 por 100 g A beringela grelhada é uma opção vegetal rica em nutrientes e de baixo índice glicémico que serve como uma fonte de energia muito mais estável do que o frito.
fatias de beringela grelhada com azeite e ervas
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Fritada de legumes é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 220 kcal |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 3 g |
| Gordura | 12 g |
| Saturada | 2 g |
| Insaturada | 9 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém legumes
- Fornece alguma fibra
- Frito em óleo (alto teor de gordura)
- Carga glicémica moderada
- Massa processada
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Fritada de legumes?
Fritada de legumes tem um índice glicémico de 60 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 18; por 100 g a carga glicémica é 15.
Fritada de legumes é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Fritada de legumes tem um índice glicémico médio (60). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é floretes de couve-flor assados.
Como é que Fritada de legumes afecta o açúcar no sangue?
Fritada de legumes tem uma carga glicémica de 15 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Fritada de legumes na aplicação Logi, com a sua porção.
