Freekeh (trigo verde torrado)
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Freekeh (trigo verde torrado) tem um índice glicémico de 43, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 14 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Freekeh (trigo verde torrado) classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Freekeh (trigo verde torrado) é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Muito alto teor de fibra
- ✓ Índice glicémico baixo
- ✓ Boa fonte de proteína
- ✗ Contém glúten
- ✗ Densidade calórica moderada
- ✗ Não adequado para doença celíaca
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 65g |
| Açúcares (total) | 1g |
| Naturais | 1.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 13g |
| Solúvel | 3.9g |
| Insolúvel | 9.1g |
| Proteína | 14g |
| Gordura | 2.5g |
| Saturada | 0.4g |
| Insaturada | 2.1g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Freekeh (trigo verde torrado)?
Freekeh (trigo verde torrado) tem um índice glicémico de 43, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 14 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Freekeh (trigo verde torrado) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Freekeh (trigo verde torrado) tem um índice glicémico baixo (43), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Freekeh (trigo verde torrado) afecta o açúcar no sangue?
Freekeh (trigo verde torrado) tem uma carga glicémica de 14 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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