filete de vaca

Sem índice glicémico8/10

Sem índice glicémico — sem hidratos de carbono

0 g de hidratos de carbono por 100 g

Pontuação Logi 8/10

Carga glicémica/impacto na insulina nulo
Elevado teor de ferro heme (associado a inflamação)

filete de vaca não tem índice glicémico: não contém hidratos de carbono.

Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Logi · Gestão da resistência à insulina

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filete de vaca é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

120

Calorias

0 g

Hidratos de carbono

21 g

Proteína

4 g

Gordura

por 100g

Calorias	120 kcal
Hidratos de carbono	0 g
Açúcares (total)	0 g
Naturais	0 g
Adicionados	0 g
Fibra	0 g
Solúvel	0 g
Insolúvel	0 g
Proteína	21 g
Gordura	4 g
Saturada	1.6 g
Insaturada	2.4 g
Sódio	55 mg

Nível de processamento

10%

Mínimo

Porquê esta pontuação?

Carga glicémica/impacto na insulina nulo
Excelente fonte de proteína de alta qualidade
Elevado teor de ferro heme (associado a inflamação)
Baixo teor de micronutrientes essenciais encontrados em alimentos de origem vegetal