Feijão gigante
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Feijão gigante tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 6 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, Feijão gigante classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Feijão gigante é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Low glycemic index and load
- ✓ Excellent source of dietary fiber
- ✓ High water content for satiety
- ✗ Moderate carbohydrate density
- ✗ Potential sodium content in canned versions
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 110 kcal |
| Hidratos de carbono | 17g |
| Açúcares (total) | 1.2g |
| Naturais | 1.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 5.5g |
| Solúvel | 1.7g |
| Insolúvel | 3.9g |
| Proteína | 6.5g |
| Gordura | 1.2g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 1g |
| Sódio | 350mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Feijão gigante?
Feijão gigante tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 6 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Feijão gigante é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Feijão gigante tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Feijão gigante afecta o açúcar no sangue?
Feijão gigante tem uma carga glicémica de 6 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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