estragão
IG baixo
CG 2.5 por molho típico (100 g) · CG 2.5 por 100 g
- Elevado teor de proteína
- Sem informação sobre o índice glicémico
estragão tem um índice glicémico de 5 (Baixo). Uma molho típico (100 g) adiciona uma carga glicémica de 2.5.
Atualizado em 18/03/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
estragão é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 295 kcal |
| Hidratos de carbono | 50.2 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 7.4 g |
| Solúvel | 2.2 g |
| Insolúvel | 5.2 g |
| Proteína | 22.8 g |
| Gordura | 7.2 g |
| Saturada | 1.9 g |
| Insaturada | 5.3 g |
| Sódio | 62 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Elevado teor de proteína
- Baixo teor de açúcar
- Baixo nível de processamento
- Sem informação sobre o índice glicémico
- Elevado teor de hidratos de carbono
- Pode ser demasiado calórico para algumas pessoas
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com estragão
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de estragão?
estragão tem um índice glicémico de 5 (Baixo). Uma molho típico (100 g) tem uma carga glicémica de 2.5; por 100 g a carga glicémica é 2.5.
estragão é adequado para pessoas com resistência à insulina?
estragão tem um índice glicémico baixo (5), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que estragão afecta o açúcar no sangue?
estragão tem uma carga glicémica de 2.5 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte estragão na aplicação Logi, com a sua porção.
