Espelta cozida
IG baixo
CG 12 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Carga glicémica moderada
Espelta cozida tem um índice glicémico de 45, superior ao do Farro (trigo emmer) simples (40).
Atualizado em 24/04/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Farro (trigo emmer)
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Espelta cozida é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 125 kcal |
| Hidratos de carbono | 26 g |
| Açúcares (total) | 0.8 g |
| Naturais | 0.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Solúvel | 1.1 g |
| Insolúvel | 2.4 g |
| Proteína | 4.5 g |
| Gordura | 0.8 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.7 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Boa fonte de proteína vegetal
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Carga glicémica moderada
- Contém glúten
- Não é adequado para dietas com baixo teor de hidratos de carbono
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Espelta cozida?
Espelta cozida tem um índice glicémico de 45 (Baixo) e uma carga glicémica de 12 por 100 g.
Espelta cozida é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Espelta cozida tem um índice glicémico baixo (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Farro (trigo emmer) com menor carga glicémica?
Espelta cozida tem a menor carga glicémica de todas as formas de Farro (trigo emmer) nesta base de dados (12 por 100 g).
Consulte Espelta cozida na aplicação Logi, com a sua porção.
