ensopado de couve e grão-de-bico
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ensopado de couve e grão-de-bico tem um índice glicémico de 28, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, ensopado de couve e grão-de-bico classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
ensopado de couve e grão-de-bico é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ carga glicémica muito baixa
- ✓ alto teor de fibras
- ✓ baixo nível de processamento
- ✗ teor médio de sódio
- ✗ baixo teor de proteína
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 65 kcal |
| Hidratos de carbono | 11g |
| Açúcares (total) | 3.2g |
| Naturais | 3.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 4.2g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 3.2g |
| Gordura | 1.1g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 0.7g |
| Sódio | 180mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de ensopado de couve e grão-de-bico?
ensopado de couve e grão-de-bico tem um índice glicémico de 28, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
ensopado de couve e grão-de-bico é adequado para pessoas com resistência à insulina?
ensopado de couve e grão-de-bico tem um índice glicémico baixo (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que ensopado de couve e grão-de-bico afecta o açúcar no sangue?
ensopado de couve e grão-de-bico tem uma carga glicémica de 3 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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