Dukkah (sem sal)
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Dukkah (sem sal) tem um índice glicémico de 20, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros nuts, Dukkah (sem sal) classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Dukkah (sem sal) é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Rico em gorduras insaturadas saudáveis
- ✓ Boa fonte de fibra
- ✓ Contém proteína de origem vegetal
- ✗ Denso em calorias
- ✗ Conteúdo moderado de gorduras saturadas
- ✗ Baixo teor de água
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 550 kcal |
| Hidratos de carbono | 18g |
| Açúcares (total) | 3g |
| Naturais | 3.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 10g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 16g |
| Gordura | 44g |
| Saturada | 5g |
| Insaturada | 36g |
| Sódio | 10mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Dukkah (sem sal)?
Dukkah (sem sal) tem um índice glicémico de 20, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Dukkah (sem sal) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Dukkah (sem sal) tem um índice glicémico baixo (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Dukkah (sem sal) afecta o açúcar no sangue?
Dukkah (sem sal) tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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