crosta de batata
IG alto
CG 16 por 100 g
- Contém fibra alimentar
- Carga glicémica moderada
crosta de batata tem um índice glicémico de 75 (Alto).
Atualizado em 09/09/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 3 por 100 g A base de couve-flor oferece um impacto glicémico significativamente menor (GL 3 vs 16), mantendo um papel culinário semelhante ao de uma base de pizza ou tarte.
base de pizza de couve-flor - Quiche de farinha de amêndoa e ovoCG 1 por 100 g A base de farinha de amêndoa proporciona uma carga glicémica muito mais baixa (GL 1 vs 16) e um maior teor de gorduras saudáveis, o que ajuda a estabilizar a resposta do açúcar no sangue.
Logi · Gestão da resistência à insulina
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crosta de batata é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Solúvel | 0.7 g |
| Insolúvel | 1.5 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 0.6 g |
| Insaturada | 1.9 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém fibra alimentar
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Carga glicémica moderada
- Processado com adição de gordura e sal
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de crosta de batata?
crosta de batata tem um índice glicémico de 75 (Alto) e uma carga glicémica de 16 por 100 g.
crosta de batata é adequado para pessoas com resistência à insulina?
crosta de batata tem um índice glicémico alto (75) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é base de pizza de couve-flor.
Como é que crosta de batata afecta o açúcar no sangue?
crosta de batata tem uma carga glicémica de 16 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte crosta de batata na aplicação Logi, com a sua porção.
