capim-limão
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capim-limão tem um índice glicémico de 17, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, capim-limão classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
capim-limão é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo índice glicémico
- ✓ Baixa carga glicémica
- ✓ Contém pouco açúcar
- ✗ Baixo teor de fibra
- ✗ Pequena quantidade de proteína
- ✗ Poucos nutrientes
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 99 kcal |
| Hidratos de carbono | 25.3g |
| Açúcares (total) | 0.7g |
| Naturais | 0.7g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0.6g |
| Solúvel | 0.2g |
| Insolúvel | 0.4g |
| Proteína | 1.8g |
| Gordura | 0.5g |
| Saturada | 0.1g |
| Insaturada | 0.4g |
| Sódio | 6mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de capim-limão?
capim-limão tem um índice glicémico de 17, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
capim-limão é adequado para pessoas com resistência à insulina?
capim-limão tem um índice glicémico baixo (17), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que capim-limão afecta o açúcar no sangue?
capim-limão tem uma carga glicémica de 4 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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