batatas gratinadas
IG alto
CG 22 por 100 g
- contém alguma fibra
- alto teor de gordura devido à fritura
batatas gratinadas tem um índice glicémico de 75 (Alto).
Atualizado em 26/09/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- gratinado de couve-florCG 2 por 100 g O gratinado de couve-flor oferece uma textura cremosa e um perfil de sabor semelhantes, com um IG (25 vs 75) e uma CG (2 vs 22) significativamente mais baixos.
- CG 2 por 100 g Os nabos assados proporcionam uma experiência semelhante de vegetais de raiz, reduzindo drasticamente o impacto glicémico (IG 30 vs 75).
cubos de nabo assado
Logi · Gestão da resistência à insulina
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batatas gratinadas é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Solúvel | 0.7 g |
| Insolúvel | 1.5 g |
| Proteína | 3 g |
| Gordura | 9 g |
| Saturada | 2.2 g |
| Insaturada | 6.8 g |
| Sódio | 380 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- contém alguma fibra
- fornece potássio da batata
- alto teor de gordura devido à fritura
- elevada carga glicémica
- teor moderado de sódio
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de batatas gratinadas?
batatas gratinadas tem um índice glicémico de 75 (Alto) e uma carga glicémica de 22 por 100 g.
batatas gratinadas é adequado para pessoas com resistência à insulina?
batatas gratinadas tem um índice glicémico alto (75) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é gratinado de couve-flor.
Como é que batatas gratinadas afecta o açúcar no sangue?
batatas gratinadas tem uma carga glicémica de 22 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte batatas gratinadas na aplicação Logi, com a sua porção.
