Alface

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GI 15 · Baixo GL 0 · Baixo Score 10/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Alface tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Comparado com outros vegetables, Alface classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.

Alface é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.

Índice Glicémico 15
Baixo GI
Melhor para controlo do açúcar
Carga Glicémica 0
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
15
Calorias
2.9g
Hidratos de carbono
1.4g
Proteína
0.2g
Gordura

Pontuação Logi: 10/10

Porquê esta pontuação?

  • Carga e índice glicémico muito baixos
  • Alto teor de água e micronutrientes
  • Baixas calorias, alto teor de fibras
  • Baixo teor de proteína
  • Gordura mínima (pode não ser saciante)

Nível de processamento

5%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias15 kcal
Hidratos de carbono2.9g
Açúcares (total)0.8g
Naturais0.8g
Adicionados0g
Fibra1.3g
Solúvel0g
Insolúvel0g
Proteína1.4g
Gordura0.2g
Saturada0.03g
Insaturada0.07g
Sódio28mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Alface?

Alface tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Alface é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Alface tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que Alface afecta o açúcar no sangue?

Alface tem uma carga glicémica de 0 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

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