Xarope de ruibarbo
IG alto
CG 38 por 100 g
- Contém pequenas quantidades de ruibarbo
- Teor de açúcar muito alto
Xarope de ruibarbo tem índice glicêmico de 70 (Alto).
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Fruta cozidaCG 4 por 100 g Essa substituição reduz significativamente a carga glicêmica de 38 para 4, proporcionando uma resposta glicêmica muito mais estável, mantendo uma textura e perfil de uso semelhantes.
- CG 4 por 100 g O purê de framboesa oferece um perfil de sabor ácido e frutado semelhante ao do ruibarbo, mas com um impacto glicêmico drasticamente menor (CG 4 vs 38).
Purê de framboesas
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Xarope de ruibarbo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 55 g |
| Açúcares (total) | 54 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 50 g |
| Fibras | 0.2 g |
| Solúveis | 0.1 g |
| Insolúveis | 0.1 g |
| Proteínas | 0.2 g |
| Gorduras | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém pequenas quantidades de ruibarbo
- Vida útil muito longa
- Teor de açúcar muito alto
- Alto índice e carga glicêmica
- Quase sem fibras ou vitaminas
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Xarope de ruibarbo?
Xarope de ruibarbo tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 38 por 100 g.
Xarope de ruibarbo é bom para pessoas com resistência à insulina?
Xarope de ruibarbo tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Fruta cozida.
Como Xarope de ruibarbo afeta o açúcar no sangue?
Xarope de ruibarbo tem uma carga glicêmica de 38 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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