xarope de malte
IG alto
CG 12.3 por colher de sopa típica (15 g) · CG 82 por 100 g
- contém alguma proteína
- índice glicêmico e carga extremamente altos
xarope de malte tem índice glicêmico de 105 (Alto). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 12.3.
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- sem IG A alulose proporciona um perfil de doçura líquida semelhante ao xarope de malte, mas com um IG de 0 e uma CG de 0, evitando o enorme pico de açúcar no sangue associado ao xarope de malte.
Alulose - Xarope de yaconCG 3 por 100 g O xarope de yacon oferece uma doçura natural e viscosa semelhante ao xarope de malte, reduzindo significativamente o impacto glicêmico de uma CG de 82 para apenas 3.
- sem IG A estévia é uma alternativa altamente eficaz e de índice glicêmico zero que elimina a resposta extrema de açúcar no sangue causada pelo xarope de malte.
Extrato puro de estévia
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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xarope de malte é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 316 kcal |
| Carboidratos | 78 g |
| Açúcares (total) | 60 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 60 g |
| Fibras | 1 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.7 g |
| Proteínas | 4.5 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- contém alguma proteína
- baixo teor de gordura
- índice glicêmico e carga extremamente altos
- conteúdo muito alto de açúcar adicionado
- fibra mínima
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de xarope de malte?
xarope de malte tem índice glicêmico de 105 (Alto). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 12.3; por 100 g a carga glicêmica é 82.
xarope de malte é bom para pessoas com resistência à insulina?
xarope de malte tem índice glicêmico alto (105) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Xarope de yacon.
Como xarope de malte afeta o açúcar no sangue?
xarope de malte tem uma carga glicêmica de 82 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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