Vinagre
Sem índice glicêmico6/10
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
0.9 g de carboidratos por 100 g
Pontuação Logi 6/10
- Impacto glicêmico insignificante
- Falta de nutrientes essenciais
Vinagre não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #173469 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Vinagre
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Vinagre é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 colher de chá | 5 g |
| 1 colher de sopa | 15 g |
| 1 xícara | 239 g |
Informação nutricional (por 100g)
21
Calorias
0.93 g
Carboidratos
0 g
Proteínas
0 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 21 kcal |
| Carboidratos | 0.93 g |
| Açúcares (total) | 0.4 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Gorduras | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
20%
Mínimo
Por que essa pontuação?
- Impacto glicêmico insignificante
- Densidade calórica muito baixa
- Falta de nutrientes essenciais
- Valor de saciedade mínimo
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com Vinagre
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Vinagre?
Vinagre não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0.9 g por 100 g).
Vinagre é bom para pessoas com resistência à insulina?
Vinagre não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Veja Vinagre no app Logi, com sua porção.
