Ube
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Ube tem um índice glicêmico de 65, classificado como alimento de IG moderado. Com uma carga glicêmica de 18 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Ube está acima da média no índice glicêmico.
Ube é adequado com moderação para quem monitora o açúcar no sangue.
Pontuação Logi: 6/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Rico em fibras
- ✓ Contém antioxidantes (antocianinas)
- ✓ Baixo teor de gordura
- ✗ Índice glicêmico moderado
- ✗ Baixo teor de proteína
- ✗ Fonte de carboidratos amiláceos
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 27g |
| Açúcares (total) | 0.5g |
| Naturais | 0.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 4g |
| Solúveis | 1.2g |
| Insolúveis | 2.8g |
| Proteínas | 1g |
| Gorduras | 0.1g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.07g |
| Sódio | 10mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Ube?
Ube tem um índice glicêmico de 65, classificado como alimento de IG moderado. Com uma carga glicêmica de 18 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Ube é bom para pessoas com resistência à insulina?
Ube tem índice glicêmico moderado (65). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como Ube afeta o açúcar no sangue?
Ube tem uma carga glicêmica de 18 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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