trufas
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trufas tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, trufas está entre os mais baixos no índice glicêmico.
trufas é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Carga glicêmica muito baixa
- ✓ Alto teor de fibras
- ✓ Rico em micronutrientes
- ✗ Caro e raro
- ✗ Não é uma fonte significativa de proteína
- ✗ Baixo teor de gordura
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 31 kcal |
| Carboidratos | 2.6g |
| Açúcares (total) | 0.6g |
| Naturais | 0.6g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 8g |
| Solúveis | 2.4g |
| Insolúveis | 5.6g |
| Proteínas | 5.7g |
| Gorduras | 0.5g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.4g |
| Sódio | 35mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de trufas?
trufas tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
trufas é bom para pessoas com resistência à insulina?
trufas tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como trufas afeta o açúcar no sangue?
trufas tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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