trufas

trufas

GI 10 · BaixoCG 1 / unidade9/10

IG baixo

10 GI

CG 1 por unidade típica (120 g) · CG 0.8 por 100 g

Pontuação Logi 9/10
  • Carga glicêmica muito baixa
  • Caro e raro

trufas tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.

Atualizado em 17 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de trufas

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trufas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

31
Calorias
8 g
Carboidratos
5.7 g
Proteínas
0.5 g
Gorduras
por 100g
Calorias31 kcal
Carboidratos8 g
Açúcares (total)0.6 g
Naturais0.6 g
Adicionados0 g
Fibras8 g
Solúveis2.4 g
Insolúveis5.6 g
Proteínas5.7 g
Gorduras0.5 g
Saturadas0.1 g
Insaturadas0.4 g
Sódio35 mg

Nível de processamento

5%
Mínimo
Por que essa pontuação?
  • Carga glicêmica muito baixa
  • Alto teor de fibras
  • Rico em micronutrientes
  • Caro e raro
  • Não é uma fonte significativa de proteína
  • Baixo teor de gordura

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de trufas?

trufas tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 1; por 100 g a carga glicêmica é 0.8.

trufas é bom para pessoas com resistência à insulina?

trufas tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de trufas tem a menor carga glicêmica?

trufas tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de trufas neste banco de dados (0.8 por 100 g).

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