Spaetzle
IG alto
CG 31.5 por xícara típica (150 g) · CG 21 por 100 g
- Conteúdo moderado de proteína
- Alta carga glicêmica
Spaetzle tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 31.5.
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 0.5 por 100 g O macarrão de abobrinha oferece uma redução massiva no impacto glicêmico (GL 0,5 vs 20) e no IG, tornando-o uma excelente alternativa de baixo carboidrato à massa tradicional.
abobrinha espiralizada - CG 6 por 100 g O nhoque de couve-flor proporciona uma carga glicêmica (GL 6 vs 20) e um IG muito menores, oferecendo uma textura semelhante ao Spätzle com um impacto significativamente menor no açúcar no sangue.
nhoque de couve-flor - CG 19 por 100 g O fusilli de grão-de-bico tem um IG significativamente menor (35 vs 70) do que o Spätzle, proporcionando uma liberação de energia mais estável enquanto mantém a experiência de comer massa.
Fusilli de grão-de-bico
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Spaetzle é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 170 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.5 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 2 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 1 g |
| Sódio | 120 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Conteúdo moderado de proteína
- Baixo teor de açúcar adicionado
- Contém alguma fibra
- Alta carga glicêmica
- Alto índice glicêmico
- Baixa fibra em comparação com os carboidratos totais
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Spaetzle?
Spaetzle tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 31.5; por 100 g a carga glicêmica é 21.
Spaetzle é bom para pessoas com resistência à insulina?
Spaetzle tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é abobrinha espiralizada.
Como Spaetzle afeta o açúcar no sangue?
Spaetzle tem uma carga glicêmica de 21 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
Veja Spaetzle no app Logi, com sua porção.
