sementes de mostarda
IG baixo
CG 1.5 por colher de sopa típica (15 g) · CG 10 por 100 g
- Baixo índice e carga glicêmica
- Alta densidade calórica
sementes de mostarda tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170929 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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sementes de mostarda é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de chá | 2 g | 0.2 |
| 1 colher de sopa | 6 g | 0.6 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 508 kcal |
| Carboidratos | 28.1 g |
| Açúcares (total) | 6.8 g |
| Naturais | 6.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 12.2 g |
| Solúveis | 3.7 g |
| Insolúveis | 8.5 g |
| Proteínas | 26.1 g |
| Gorduras | 36.2 g |
| Saturadas | 1.98 g |
| Insaturadas | 34.22 g |
| Sódio | 13 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo índice e carga glicêmica
- Rico em fibras alimentares e proteínas
- Alto teor de gorduras insaturadas saudáveis
- Alta densidade calórica
- Conteúdo moderado de carboidratos
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de sementes de mostarda?
sementes de mostarda tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 10.
sementes de mostarda é bom para pessoas com resistência à insulina?
sementes de mostarda tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de sementes de mostarda tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de sementes de mostarda neste banco de dados, Sementes de mostarda fermentadas tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja sementes de mostarda no app Logi, com sua porção.
