Sementes de mostarda fermentadas
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Rico em fibras
- Alto teor de sódio
Sementes de mostarda fermentadas tem índice glicêmico de 10, menor que o sementes de mostarda simples (35).
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de sementes de mostarda
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Sementes de mostarda fermentadas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7 g |
| Solúveis | 2.1 g |
| Insolúveis | 4.9 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 7 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 6.3 g |
| Sódio | 2500 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Rico em fibras
- Contém probióticos da fermentação
- Baixa carga glicêmica
- Alto teor de sódio
- Processamento moderado
- Potencial alérgeno (sementes de mostarda)
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Sementes de mostarda fermentadas?
Sementes de mostarda fermentadas tem índice glicêmico de 10 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
Sementes de mostarda fermentadas é bom para pessoas com resistência à insulina?
Sementes de mostarda fermentadas tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de sementes de mostarda tem a menor carga glicêmica?
Sementes de mostarda fermentadas tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de sementes de mostarda neste banco de dados (1 por 100 g).
Veja Sementes de mostarda fermentadas no app Logi, com sua porção.
