repolho fresco
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repolho fresco tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, repolho fresco está entre os mais baixos no índice glicêmico.
repolho fresco é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 10/10
Por que essa pontuação?
- ✓ carga glicêmica e índice extremamente baixos
- ✓ alto teor de água e fibras
- ✓ muito baixo em calorias e gordura
- ✗ fibra insolúvel moderada pode causar sensibilidade em alguns
- ✗ baixo teor de proteína
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 25 kcal |
| Carboidratos | 5.8g |
| Açúcares (total) | 3.2g |
| Naturais | 3.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 2.5g |
| Solúveis | 0.75g |
| Insolúveis | 1.75g |
| Proteínas | 1.3g |
| Gorduras | 0.1g |
| Saturadas | 0.02g |
| Insaturadas | 0.02g |
| Sódio | 18mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de repolho fresco?
repolho fresco tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
repolho fresco é bom para pessoas com resistência à insulina?
repolho fresco tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como repolho fresco afeta o açúcar no sangue?
repolho fresco tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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