repolho fresco

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GI 10 · Baixo GL 1 · Baixo Score 10/10

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repolho fresco tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Em comparação com outros vegetables, repolho fresco está entre os mais baixos no índice glicêmico.

repolho fresco é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.

Índice Glicêmico 10
Baixo GI
Melhor para controle do açúcar no sangue
Carga Glicêmica 1
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
25
Calorias
5.8g
Carboidratos
1.3g
Proteínas
0.1g
Gorduras

Pontuação Logi: 10/10

Por que essa pontuação?

  • carga glicêmica e índice extremamente baixos
  • alto teor de água e fibras
  • muito baixo em calorias e gordura
  • fibra insolúvel moderada pode causar sensibilidade em alguns
  • baixo teor de proteína

Nível de processamento

5%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias25 kcal
Carboidratos5.8g
Açúcares (total)3.2g
Naturais3.2g
Adicionados0g
Fibras2.5g
Solúveis0.75g
Insolúveis1.75g
Proteínas1.3g
Gorduras0.1g
Saturadas0.02g
Insaturadas0.02g
Sódio18mg

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de repolho fresco?

repolho fresco tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

repolho fresco é bom para pessoas com resistência à insulina?

repolho fresco tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como repolho fresco afeta o açúcar no sangue?

repolho fresco tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.

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