Redução de balsâmico
IG baixo
CG 0.9 por colher de sopa típica (15 g) · CG 6 por 100 g
- Baixo índice glicêmico
- Alta concentração de açúcares naturais
Redução de balsâmico tem índice glicêmico de 35, maior que o Vinagre balsâmico simples (5). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.9.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Vinagre balsâmico
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Redução de balsâmico é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 88 kcal |
| Carboidratos | 17 g |
| Açúcares (total) | 15 g |
| Naturais | 15 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Gorduras | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sódio | 20 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo índice glicêmico
- Baixo teor de sódio
- Nível mínimo de processamento
- Alta concentração de açúcares naturais
- Falta de densidade de fibras e proteínas
- Densidade calórica sem valor nutricional
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Redução de balsâmico?
Redução de balsâmico tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.9; por 100 g a carga glicêmica é 6.
Redução de balsâmico é bom para pessoas com resistência à insulina?
Redução de balsâmico tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Vinagre balsâmico tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Vinagre balsâmico neste banco de dados, Salmoura de vinagre balsâmico diluído tem a menor carga glicêmica (0.2 por 100 g).
Veja Redução de balsâmico no app Logi, com sua porção.
