puttu

GI 75 · AltoCG 26 / 100 g5/10

IG alto

75 GI

CG 26 por 100 g

Pontuação Logi 5/10

Low fat content
High glycemic index

puttu tem índice glicêmico de 75 (Alto).

Atualizado em 25 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Em vez disso

couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor)
CG 1 por 100 g O arroz de couve-flor oferece uma redução massiva no impacto glicêmico, com uma CG de 1 em comparação a 26, tornando-o uma excelente alternativa de baixo carboidrato.
Quinoa cozida
CG 11 por 100 g A quinoa proporciona uma resposta glicêmica mais moderada, com um IG mais baixo de 53 e uma CG de 11, oferecendo melhor estabilidade do açúcar no sangue do que o puttu.
milheto cozido
CG 17 por 100 g Embora ainda seja um grão, o milheto cozido tem uma CG mais baixa de 17 em comparação a 26, proporcionando uma liberação de energia um pouco mais estável.

Logi · Gerenciar resistência à insulina

Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes

puttu é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

160

Calorias

34 g

Carboidratos

3.5 g

Proteínas

1.5 g

Gorduras

por 100g

Calorias	160 kcal
Carboidratos	34 g
Açúcares (total)	0.5 g
Naturais	0.5 g
Adicionados	0 g
Fibras	2.5 g
Solúveis	0.8 g
Insolúveis	1.7 g
Proteínas	3.5 g
Gorduras	1.5 g
Saturadas	1 g
Insaturadas	0.5 g
Sódio	2 mg

Nível de processamento

40%

Moderado

Por que essa pontuação?

Low fat content
Contains dietary fiber
High glycemic index
Low protein content
Moderate processing level

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de puttu?

puttu tem índice glicêmico de 75 (Alto) e carga glicêmica de 26 por 100 g.

puttu é bom para pessoas com resistência à insulina?

puttu tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor).

Como puttu afeta o açúcar no sangue?

puttu tem uma carga glicêmica de 26 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.

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