pudim de chia
IG baixo
CG 0.2 por xícara típica (150 g) · CG 0.1 por 100 g
- alto teor de fibras
- pode ser pobre em proteínas
pudim de chia tem índice glicêmico de 2 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.2.
Atualizado em 12 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 90 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 6 g |
| Solúveis | 2 g |
| Insolúveis | 4 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 5 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 4.4 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- rico em ácidos graxos ômega-3
- carga glicêmica muito baixa
- pode ser pobre em proteínas
- potencial alérgeno (sementes de chia)
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pudim de chia?
pudim de chia tem índice glicêmico de 2 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 0.2; por 100 g a carga glicêmica é 0.1.
pudim de chia é bom para pessoas com resistência à insulina?
pudim de chia tem baixo índice glicêmico (2), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como pudim de chia afeta o açúcar no sangue?
pudim de chia tem uma carga glicêmica de 0.1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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