pó de cogumelo
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pó de cogumelo tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, pó de cogumelo está entre os mais baixos no índice glicêmico.
pó de cogumelo é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ carga glicêmica muito baixa
- ✓ alto teor de fibras
- ✓ boa fonte de proteína
- ✗ conteúdo calórico relativamente alto para vegetais
- ✗ baixo teor de vitaminas lipossolúveis
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 280 kcal |
| Carboidratos | 30g |
| Açúcares (total) | 5g |
| Naturais | 5.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 20g |
| Solúveis | 6g |
| Insolúveis | 14g |
| Proteínas | 20g |
| Gorduras | 3g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 2.5g |
| Sódio | 20mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pó de cogumelo?
pó de cogumelo tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
pó de cogumelo é bom para pessoas com resistência à insulina?
pó de cogumelo tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como pó de cogumelo afeta o açúcar no sangue?
pó de cogumelo tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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