pó de cogumelo
IG baixo
CG 0.7 por colher de sopa típica (15 g) · CG 4.5 por 100 g
- carga glicêmica muito baixa
- conteúdo calórico relativamente alto para vegetais
pó de cogumelo tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.7.
Atualizado em 17 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 280 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Açúcares (total) | 5 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 20 g |
| Solúveis | 6 g |
| Insolúveis | 14 g |
| Proteínas | 20 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sódio | 20 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- carga glicêmica muito baixa
- alto teor de fibras
- boa fonte de proteína
- conteúdo calórico relativamente alto para vegetais
- baixo teor de vitaminas lipossolúveis
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pó de cogumelo?
pó de cogumelo tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.7; por 100 g a carga glicêmica é 4.5.
pó de cogumelo é bom para pessoas com resistência à insulina?
pó de cogumelo tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como pó de cogumelo afeta o açúcar no sangue?
pó de cogumelo tem uma carga glicêmica de 4.5 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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